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2006.09.30

かぼす

B060930_a昨日からようやく、近所でキノコの姿を見かけるようになりました。

今年は、キノコの発生が悪く、例年なら林を歩けば数えきれない程そこら中見かけたのですが、今年は今頃になってようやく数本を見かける程。

それでも、写真のキノコは、傘の直径が8センチ近くはありました。これから、もっと生えて来るのを期待したいですね。

B060930_bところで、この日知り合いの方から、かぼすを頂きました。

このかぼす、関東では一個が結構な価格で売られているのですが、頂いた方の地元では「こんなの一個○円だよ」との事。 をを〜 その値段だったら、ワンコインでひと箱変えちゃうじゃないですか〜〜〜!

酒飲みだと、焼酎に加える位しか思いつかないけど、料理好きな人に取っては、いろいろ使い道が多いみたいです。揚げ物のレモン代わりとか、お吸い物の香り漬け等々・・・

問題は、関東から産地までの距離がかかり過ぎる事でしょうか? 四国・九州が主な産地みたいで、知人の話が本当なら、関東で売られている価格のほとんどを輸送量が占めるって事になるのだけど?

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